日本のおかずのこと : けんけんの最新情報

日本のおかずのこと

日本のおかずの現状
ごはんミュージアム「川原渉に学ぶ日本のおかず」.のイベントに参加して参りました。さんま筒焼き野菜の甘酢漬け蛇腹こんにゃく油煮３品の実習でした。さんまはおうちで焼くと臭かったり煙が出たりしますが、.「そんなことはないよ?」という焼き....

コカとマッシュルームの詰めもの
和食がどうも‥と言ってばかりいないで、日本のおかずもちゃんと作らなければと、私のイチ押しのおからをお目にかけたのですけど、お気に召していただけたら、ほんとうにうれしいです。どうぞ、お宅さまの食卓でロングセラーになりますように。...